康辛元（1901年1月—1972年5月），字冕华，湖南衡山人。曾任华南理工大学二级教授，农工党党员，专业为化工。在化工、造纸工业领域有深入研究。 人物经历
1926年，康辛元回国，任台湾中山大学化工系教授、化工研究所所长。1931年4月，康辛元率化学系民20年（1931年）班赴香港、上海考察十余天，写就《港沪化学工业考察记》。 1940年12月（一说7月），任理学院院长，直到1942年7月。1942年，任湖南省立工业专科学校教授，兼任耒阳湖南炼油厂顾问、工程师、厂长及衡阳湖南化工原料厂经理、厂长，亦曾兼教西北工学院。1949年后，任湖南大学自然科学院院长、副教务长、化工系教授。