雪樱子

石竹目苋科的植物
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雪樱子是一年生苋科植物，株高约1.5米，幼苗茎杆鲜红色，随着生长逐渐变为淡绿色。嫩叶可用于炒食或煮汤食用，被誉为“伟哥蔬菜”。雪樱子喜温暖、湿润、阳光充足环境。[1]

形态特征

雪樱子属一年生苋科植物，3至9月随时可播，耐瘠薄，全国各地均可种植，株高1.5米左右，幼苗茎杆鲜红色，随着苗的长大，逐渐变为淡绿色，
开花的雪樱子
叶互生，宽大，叶柄长9-13厘米，叶片长16厘米左右，宽9厘米左右，叶缘有一条红色，叶背面叶脉呈红色，整株顶部像一朵盛开的鲜花，开花艳丽夺目，香气宜人，园内栽一株，满园都清香。无病虫害属绿色蔬菜，亩产380~410公斤。