厨皇会是世界多元化发展的桥梁,在厨皇会的授勋盛典上,来自世界各地的厨艺大师汇聚一堂,他们像军人一样被授勋,对于每个厨师来说,这都是莫大的荣耀。这是一个关乎美味与梦想的协会,这是一个代表美食与荣耀的协会,这是一个成就优雅生活与行业尊严的协会。在这座美食的殿堂中,中国的厨师们开始深切的体会到作为厨皇的自豪。
正文
关于厨皇会:
法国最闪耀的烹饪[rèn]艺术大师——奥古斯特?爱斯克菲才华横溢,在世界同行业中享有崇高的声誉,为表彰其高尚的厨德与厨艺,在他73岁时,法国政府授予他“最高骑士勋章”,德国总统又授予他前所未有的“御厨”称号。厨师的皇帝,帝皇的厨师,被人们尊称为“厨皇”。1936年,离开人世,为了纪念这位国际烹饪艺术宗师,爱斯克菲基金会诞生,经历了70余年的发展壮大,后遂成为今天一个由世界顶级厨艺大师所组成的法国国际厨皇美食会,新厨皇保罗?鲍古司继承了他对美食的那份近乎执着的信仰,成为了这个组织的最高荣誉主席,为促进世界餐饮事业的发展与壮大不泄努力着。后来,随着会员范围的不断扩大,成为集知名餐饮投资者、管理专家、烹饪学者与教授、美食评论家等为盟会的国际性美食盛会。