徽墨
产于安徽的一种石墨
条目
历史版本
徽墨，即徽州墨，是中国传统制墨技艺中的精品，因产于古徽州府（今黄山）而得名[1][4]。是以松烟、桐油烟、胶、香料为主要原料制作而成[5]。大致有点烟、和料、杵捣、制墨、晾墨、边、洗水、填金、刻模等11道工序[4]。徽墨具有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真等特点[6]。
唐末五代，奚超、奚廷父子南迁，带动了南方制墨的发展。制墨重心南移，徽墨初露端倪[7]。宋朝，随着制墨业的繁荣，文人士大夫开始参与制墨、藏墨[8]。宋善和三年（公元1121年）歙州更名为徽州，李墨及其他各家之墨，统一定称为徽墨[4]。明清时期徽墨文化臻于鼎盛，明朝需求量增大，徽墨生产难以满足市场需求。中华民国时期，随着墨汁、铅笔、钢笔等新式书写工具的进入，对于徽墨产业的发展造成了极大的冲击[9]。新中国成立后，非遗文化的保护受到各界重视，徽墨产业取得了快速发展[1]。
徽墨是中国文房四宝之一[5]。徽墨的发明对中国文化乃至世界文明做出重大贡献，它特征鲜明、技艺独特、流派品种繁多、科技内涵丰富，在中国制墨史上占有重要地位[6]。1915年，徽墨“地球墨”获巴拿马万国博览会金奖和南洋劝业会优等奖；1989年，徽墨获国家质量金奖；1994年，徽墨荣获第五届亚洲及太平洋地区国际博览会金奖；2000年至2004年，徽墨连续 荣获中国文房四宝国之宝证书。2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录[4]。2015年12月，徽墨成功获批国家地理标志保护产品称号[10]。