家兔(学名:Oryctolagus cuniculus domesticus)是兔科穴兔属的一种小型哺乳动物[10][11][2],由一种野生的穴兔(Oryctolagus cuniculus )经过驯化饲养而成[12][13]。家兔的分布十分广泛,几乎遍布世界各地[4]。经过长期的人工培育,到2023年,家兔的品种数量已经过百[14][12][13],主要按披毛特性、经济用途、体型大小、培育程度将其分为四类[15] 家兔体形小,体长一般为35-55厘米,平均体重为1.97公斤。体躯被毛[4][1][3],门齿发达,上唇中央有裂缝,灵活。耳长,眼大突出,尾短上翘。前肢五指,后肢四趾,较前肢长,善跳跃。胆小,听觉、嗅觉敏锐[5][6]。家兔为夜行性动物,日出之前和日落之后为活跃峰值。家兔是草食动物,但对食物具有选择性,同时它具有食粪的特性[8][16][15]。此外,家兔繁殖力强[5][6],性周期为8-15天,妊娠期30-33天,哺乳期25-45天(平均42天),窝产仔1-10只(平均7只)。6月龄左右便可性成熟,全年发情产仔,每年可繁殖8-9胎。寿命一般为7-8年[8][16]。 家兔可做经济动物,以肉用为主,兼用其皮[5][6]。此外,其还可作为实验用动物和制备多种动物模型,或作为宠物也很受欢迎[17][18]。家兔所属的兔科(俗名兔、兔子)在中国文化乃至世界文化中有着丰富的文化内涵,象征生育、祥和、阴缺、高速度等[19]。同时由于家兔的经济价值高,兔产业已成为畜牧业的重要组成部分[20],全世界从事家兔的养殖与兔产品生产的国家主要分布在欧洲、亚洲、美洲以及非洲4个大洲,其中欧洲和亚洲为主 要的养兔大洲。截止到2014年底,全世界从事家兔的养殖与兔产品生产的国家已达到93个[20][21]。其中中国是世界第一大养兔国,不仅兔产品总量占世界第1位,出口量也居世界第一,而且门类比较齐全[18]。 分类
家兔(Domestic rabbit)在动物分类学上的位置是:脊索动物门(Chordata),哺乳纲(Mammalia),兔形目(Lagomorpha),兔科(Leporidae),穴兔属(Oryctolagus ),穴兔种(Oryctolagus cuniculus),家兔变种 (Oryctolagus cuniculus var. domesticus)[2]。穴兔种野生穴免是所有家兔的祖先[7],经过长期的人工培育,到2023年,家兔的品种数量已经过百(但对于公认品种的数量尚未达成共识,美国兔子育种者协会、分类学家和英国兔子理事会分别承认为51、47和80个品种)[14][12][13]。其品种的分类方法通常有以下几种[15]。