丝瓜鸡蛋粉条汤
丝瓜鸡蛋粉条汤
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丝瓜
鸡蛋
粉条
汤是一道菜品，以鸡蛋、丝瓜、粉条为主材炖煮而成，只要十分钟，制作简单，口味微辣鲜香。炒锅、
不粘锅
皆可烹制。
营养分析
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的
维生素
和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的
维生素D
、3%的
维生素E
、6%的
维生素A
、
2%
的维生素B、5%的
维生素B2.
4%的
维生素B6
。
食材明细
丝瓜
2个
