鲮鱼上汤番茨叶

鲮鱼上汤番茨叶
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鲮鱼上汤番茨叶，是由用料蕃茨叶，豆豉鲮鱼，蒜末、白糖、鱼露、鸡精、高汤、花生油等配料组成的菜品。口味是鲜嫩可口。

材料

用料蕃茨叶250克，豆豉鲮鱼100克，蒜末、白糖、鱼露、鸡精、高汤、花生油各适量。

做法

1、蕃茨叶放入锅中，加入白糖、花生油和适量水，煮开后捞出切段。