皖麦38
小麦新品种
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历史版本
皖麦38是安徽省涡阳县农科所历经十年艰辛培育的优质、高产、稳产、多抗小麦新品种，于1999年5月26日顺利通过国家审定，填补了安徽省半冬性小麦无国审优质小麦无国审二项空白，正式宣告了国内育种界高产与优质不能并举时代的结束。[1]
形态特征
株高80～85厘米，主茎12～13叶，穗纺锤形，穗粒数35粒，颖壳白色，椭圆形、无毛，芒白色，籽粒卵圆形，白粒、腹沟较深，千粒重38克。半冬性品种，全生育期230天，株型紧凑，抗寒性强，较抗倒伏，抗干热 风一般，不易落粒，不易穗发芽；抗蚜虫，中至高抗白粉病，中抗叶锈病、赤霉病，中感条锈（慢锈型）病、纹枯病；容重791～814克/升，粗蛋白（干基）13.3～14.2%，湿面筋36.4%，沉降值39.2～51.8毫升，吸水率60.9%～63.4%，形成时间5.3～7.8分钟，稳定时间9.7～14分钟，评价值63。
皖麦38