鸡毛换糖
源于浙江省义乌地区的历史行为
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历史版本
鸡毛换糖，最早形成于中国的浙江省义乌地区，是义乌货郎们传统的谋生手段。义乌拥有一批手艺人，能把米或劣质火烧米配合大麦芽酿成糖油，煎成老糖，再掺和碱水，打造出各种各样的糖条、糖饼、糖块等。用糖块换取禽畜毛羽，即所谓的“鸡毛换糖”。[1][3][2]
鸡毛换糖的人又被称为敲糖帮，组织内部进行了严格的分工，新人还会有人指导。[2][4]农闲时义乌货郎们便摇起拨浪鼓，挑着装满敲糖的箩筐，行走在浙江及其周边省份的城乡，换取鸡毛和牙膏皮等废品，回家后再把换来的鸡毛当作农田的肥料或制成掸子卖给供销社，牙膏皮等则卖给废品回收站。鸡毛换糖这一行为对地区经济和发展的促进作用得到认可，并发挥出巨大的积极作用。[3][1]
“鸡毛换糖”的历史源远流长，它象征着一种积少成多、勇于开拓的创新精神和百折不挠、善于变通、求真务实的实干精神。这些精神是义乌商户最本源的精神内核，激励着一代又一代义乌商户奋发图强、勇于创新。 [5]中央电视台电影频道、维码利得（北京）文化公司、中国（微影金鸡、微影百花）文化艺术协会亦联合拍摄了义乌《鸡毛换糖，义商精神》百集系列微电影，主要讲述了义乌50位普通老百姓在鸡毛换糖的实干精神下，在改革开放背景下，义乌义商的创业发展。[2][4]
形成
鸡毛换糖最著名的应该是浙江省义乌，可以说义乌市场形成的历史就是鸡毛换糖的历史，是鸡毛换糖慢慢形成的！而义乌最初的鸡毛换糖是从三里镇开始的。[6]