莲子芯

睡莲目睡莲科植物
莲子心(NelumbinisPlumula)为睡莲科植物莲(NelumbonuciferaGaertn)种子的绿色幼叶及胚根。

形态特征

略呈细棒状,长1~1.4cm,直径约0.2cm。幼叶绿色,一长一短,卷成箭形,先端向下反折,两幼叶间可见细小胚芽。胚根圆柱形,长约3mm,黄白色。质脆,易折断,断面有数个小孔。气微,味苦。
莲子芯

生长环境