狗肉包子
以面粉和狗肉为主材的安徽小吃
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狗肉包子是一种以精面粉、狗腿肉等为主要食材的
安徽
小吃。其制作过程中,还需加入酵面、精盐、葱末、姜末、胡椒粉、
白糖
、味精、
食碱
和芝麻油等配料。
特色
捏口处满汤,馅料软嫩、鲜香,稍有胡椒辣味。
制作
步骤