藤黄果提取物

咖喱粉的香料成分之一
藤黄果提取物,也称藤黄果抽出物,是植物藤黄果的果皮抽出,精致萃取其有效份HCA(Hydroxy Citric acid;羟基柠檬酸),含有10–30%类似柠檬酸(Citric acid)的物质。
藤黄果原产于印度,印度称此种水果树为Brindleberry,学名是Garcinia Cambogia。果实很类似柑橘,又叫罗望果。藤黄果自古以来被当作咖喱粉的香料成分之一。[1]

推荐规格

基柠檬酸(HCA):50%HPLC。
羟基柠檬酸(HCA):60%HPLC。