日清食品株式会社

1948年创立于日本的食品公司
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全名日清食品株式会社（Nissin Food Products Co., Ltd.），是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名，总部分别位于东京都新宿区（东京本社）与大阪府大阪市淀川区（大阪本社）。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的台籍日本人安藤百福（原名吴百福）创办。和Acecook、House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。

公司简介

日清食品集团，由创办人安藤百福先生(1910 – 2007)以其敏锐的时代触觉一手创立。 战后随着全世界的工商业急剧发展和生活节奏的加快，人们希望更加简单方便的生活，安藤先生感受到了这一时代的需求，决心专心研制简单快捷的食品。安藤先生最喜欢创新的同时亦追求完美，所以发明的即食产品特别美味。1958年8月25日，安藤先生在日本大阪发明了世界上最早的方便面“鸡汁拉面”，把“创造精神”作为日清食品集团的核心，“方便面”被誉为二十世纪最伟大的发明之一。日清集团非常重视产品的研发能力，1971年推出的“cup noodles”（合味道）是全球最早的容器面方便面产品。[1]

社名由来

日清食品的名称来源于创办者安藤百福先生的理念“日々清らかに豊かな味をつくる”（每日都创造丰富而清新的味道），与日清战争无关。尽管日清制粉、日清OilliO、日清医疗食品以及日清纺织等公司同样使用“日清”作为名称，但它们与日清食品并不存在资本关系。