雪荞茶
主产于云南昆明地区的食品
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雪荞茶(snowq)是一种饮品,将
苦荞
粽子
筛选
烘焙
而成的茶。主要食材是
苦荞
麦,产于苦荞产区中海拔最高的云南禄劝乌蒙山轿子雪山山麓地区,
平均海拔
2500米以上,天然纯净,富含生物
类黄酮
、
维生素
等营养成分。
[1]
食用方式
煮饭,加入一或两包雪荞,当你掀开盖子时,白净的大米中散落着粒粒金黄,那份自然的清香和黄白相间的诱人色泽,会让你的食欲一下子上升到三万英尺。
特别之处
1.产于全球
苦荞
最佳产区