原粮

未经加工的粮食
原粮,又称自然粮,是指未经加工处理的原始状态下的农作物种子,包括稻谷、小麦、玉米、大豆等多种作物。

特性

原粮通常具备完整的外层结构,如壳或保护组织,这使得它们在防止昆虫侵害、抑制霉菌生长以及保持长期储存能力等方面表现优异,优于经过加工的成品粮[1][2][3]