黄斑蓝子鱼(学名:Siganus canaliculatus)是蓝子鱼科、蓝子鱼属鱼类。鱼体长,侧扁,椭圆形;吻突出、三角形,口下位、下颌短于上颌,眼大、眼间隔隆起,前鼻孔圆形、后鼻孔长圆形,尾柄低而长;体被细小长薄圆鳞,埋于皮下,背鳍基部近背侧处鳞片较大,头部有细鳞或裸露;侧线与背缘平行,伸达尾鳍基部;背鳍起点前方有埋于皮下的前向棘,胸鳍呈圆刀形,腹鳍短于胸鳍,臀鳍与背鳍后段几乎对称,尾鳍叉形(幼鱼浅叉形);体黄绿色,其中背部色较深,腹部色较浅,各鳍浅黄色,头部和体侧布有许多长圆形小黄斑(因此得名)。各鳍鳍棘具毒腺。常见个体体重80-120克。[4] 黄斑蓝子鱼是一种营养价值较高、肉味鲜美的近海鱼类,其肌肉的营养成分已具备优质鱼类所有的特性,符合人体的营养需要并具有一定的保健作用,是一种具有较高开发利用价值的优良品种。
形态特征
(Siganus oramin)单体活鱼样品,其叉长范围为7.3~19.5cm,平均叉长为11.3cm,体质量范围为4.6~135g,平均体质量为33.2g。