丙糖
含三个碳原子的单糖
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丙糖是一种含三个碳原子的单糖,是生物体内
糖酸
解过程的磷酸化型物质,分子量是90g/
mol
,包含“
丙醛
糖”—
甘油醛
,“丙
酮
[
tóng
]
糖”—
二羟基丙酮
两个化合物。
简介
丙糖亦称三碳糖,是有3个碳原子的单糖,即
C3H6O3
。
在生物体内糖酸解过程中,同时产生甘油醛CH2OH-CHOH-CHO(glyceraldehyde)、
二羟丙酮
CH2OH-
CO-
CH2OH(dihydroxy acetone)的磷酸化型物质。
丙糖
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