张勇
临海新荣记餐饮创始人
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历史版本
1989年，张勇在临海三角马路开了一家海鲜小排档。[2]1995年10月，张勇的小排档经装修后以“新荣记”为店名重新开业。[2]1998年，张勇开了第一家新荣记的分店，[5]2002年，张勇第一次将餐饮生意做出了台州，承包了杭州省政府招待所门口的一家小店。[6]2010年，张勇在上海开出了商场里的第一家“新荣记”。[6]2012年，其带领新荣记北京金融街店开业，新荣记集团首次进驻北京；次年7月，其带领的“荣小馆”第一家分店上海月星环球店正式开业。[7]