壶瓶枣

山西省太谷县特产
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壶瓶枣是大枣的一种，长倒卵形，皮薄，肉厚，质脆，汁多，味甜，成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。[1]
壶瓶枣主产产于山西太谷、清徐和太原等地，山西省太谷县的特产之一，中国国家地理标志产品。[2]
太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。[3]
内在品质指标：经分析，壶瓶枣营养价值高于同类产品：颜色深红，单果平均重20克，大果50克以上。[4]

形态特征