黄粱（Huang Liang）是一种粟米，原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。在《别录》、《本草再新》、《本草再新》等书籍中有记载。 解释
黄粱：huáng liáng
(1).粟米名。又称黄米、糜子、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄[jì]，以食用为主。黄粱、小米同出北方，但与小米为不同作物。（照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄粱可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒）。《楚辞·招魂》：“稻粢穱[zhuō]麦，挐黄粱些。”洪兴祖 补注引《本草》：“黄粱出 蜀、汉，商、浙 闲亦种之，香美逾於诸粱，号为竹根黄。”唐 杜甫 《赠卫八处士》诗：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”明 李时珍 《本草纲目·谷二·粱》﹝集解﹞引 寇宗奭; 曰：“黄粱白粱，西 洛 农家多种，为饭尤佳，馀用不甚相宜。” (2).同“黄粱梦”。明 李东阳 《麓堂诗话》：“陈媿斋 师召 在 南京，尝有梦中诗寄予，予戏答之曰：‘举世空惊梦一场，功名无地不黄粱。凭君莫向痴人说，说向痴人梦转长。’”明 张煌言 《卜天种昼寝戏成》诗：“新秋萧飒北窗凉，一枕 羲皇 梦亦长。试问 漆园 蝴蝶影，可曾逆旅闹黄粱。”毛泽东 《清平乐·蒋桂战争》词：“洒向人间都是怨，一枕黄粱再现。” 