土壤有机质
土壤中的所有含碳的有机物质
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历史版本
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广义上，土壤有机质指各种形态存在于土壤中的所有含碳的有机物质，包括土壤中的各种动、植物残体，微生物及其分解和合成的各种有机物质；狭义上，土壤有机质一般指有机残体经微生物作用形成的一类特殊、复杂、性质比较稳定的高分子有机化合物。[1]
土壤有机质是土壤中最活跃的部分，是土壤肥力的基础，其含量是衡量土壤肥力的重要指标之一，土壤有机质的数量受土壤性质以及生态系统中动、植物残体的投入量影响，在一个特定的土壤生态系统中，土壤有机质的分解和积累速率是由土壤的质地、pH值、温度、湿度、通气状况、黏土矿物和土壤生物活动等性质决定，而土壤有机质反过来也会影响或改变这些土壤性质。[2]在一般耕地耕层中有机质含量只占土壤干重的0.5%~2.5%，耕层以下更少，常把含有机质较多的土壤称为“油土”；土壤有机质按其分解程度可以分为新鲜有机质、半分解有机质和腐殖质，腐殖质是指新鲜有机质经过微生物分解转化所形成的黑色胶体物质，一般占土壤有机质总量的85%~90%以上。[3]我国大部分地区土壤有机质含量都比较低，除东北黑土地区有机质含量较高，可达2.5%~7.5%外，华北、西北地区大部分低于1%，华中、华南一带水田有机质含量稍高，达1.5%～3.5%。[4]
来源和组成
土壤有机质主要来源于植物、动物及微生物残体，其中高等植物为主要来源。原始土壤中最早出现在母质中的有机体是微生物。随着生物的进化和成土过程的发展，动、植物残体及其分泌物就成为土壤有机质的基本来源。在自然土壤中，地面植被残落物和根系是土壤有机质的主要来源，如树木、灌丛、草类及其残落物，每年都向土壤提供大量有机残体。在农业土壤中，土壤有机质的来源较广，主要有作物的根茬、还田的秸秆和翻压绿肥；人畜粪尿、工农副产品的下脚料(如酒糟、亚造纸废液等)；城市生活垃圾、污水；土壤微生物、动物(如蚯蚓、昆虫等)的遗体及分泌物；人为施用的各种有机肥料(厩肥、腐殖酸肥料、污泥以及土杂肥等)。其中，耕地土壤中自然植被已不存在，主要来自作物根的分泌物、根茬、枯枝落叶以及人们每年施入的有机肥料(绿肥、堆肥、沤肥和厩肥等)。