紫苏叶

中药
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紫苏叶（英文名：perilla leaf），[2]中药名，为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。[6]始载于《名医别录》。[7]紫苏在中国各地广泛栽培，不丹、印度、日本、朝鲜等国也有分布。[5]紫苏叶药材以色紫、完整、香气浓郁者为佳。[3]
紫苏为一年生、直立草本。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，密被长柔毛；叶阔卵形或圆形，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿；苞片宽卵圆形或近圆形；花萼钟形，花冠白色至紫红色。[8]药材叶片多褶皱卷曲，破碎，完整者展平后呈卵圆形。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，下表面有多数凹点状的腺鳞。质脆。[9]
紫苏叶味辛，性温，归肺、脾经。具有解表散寒、行气和胃的功效。主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。[6]紫苏叶配香附、陈皮等，可治风寒表证而兼气滞，胸脘满闷、恶心呕逆。紫苏叶配伍砂仁、陈皮等，可治胎气上逆，胸闷呕吐等病症。此外，紫苏叶配伍生姜、陈皮、广藿香等能解鱼蟹毒。[1]
紫苏叶主要含挥发油（紫苏醛、柠檬烯等）、单萜苷、酚酸等化学成分，具有解热、增进胃肠蠕动、抗炎、抗过敏、抗诱变等作用。[7]临床上可用于治疗胃炎、呕吐、糖尿病酮症酸中毒、早中期慢性肾衰竭、早期妊娠流产等病症。[10]

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