椰林飘香
以白朗姆酒为基酒制成的鸡尾酒
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椰林飘香（pina colada）是由白朗姆酒、凤梨汁和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒。一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔，椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。“pina colada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在波多黎各，在美国流行的末期传入其他国家。
历史起源
这款鸡尾酒是在波多黎各诞生，也是波多黎各的“国 饮”，在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。三位波多黎各的调酒师都表示自己是Pina Colada的创作者。最早的故事发生在1952年8月15日，在波多黎各首都圣胡安的希尔顿酒店（Caribe Hilton Hotel）调酒师Ramón 'Monchito' Marrero Pérez使用了当时新诞生的椰浆，从而创造了这款Pina Colada。希尔顿酒店是波多黎各最早的豪华酒店，也潜移默化地帮助推动Pina Colada在世界上的传播[2]。