祁州四绝

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历史版本

“祁州四绝”是中国中药加工史上的独特技艺，包括“百刀槟榔、蝉翼清夏、云片鹿茸、镑制犀角”^[1]^[2]^[3]。

历史背景

河北省安国市，原名祁州，自古以来便以“药都”和“天下第一药市”著称。位于京、津、石三角中心地带，距北京市约250公里，是全国中药材集散地。安国药市的繁荣始于药王庙的兴建以及对药王邳彤的敬仰，最初的药王庙“香火会”逐渐演变为庙会（药市）。随着药材市场的兴起，药材种植和加工炮制也随之发展。