水煮回头鱼

以回头鱼为主料制成的湘菜
水煮回头鱼是一道菜品,主要制作材料有回头鱼、莴笋头、青椒,主要制作工艺为煮,制作简单,口味鲜香。

菜品名称

水煮回头鱼

所属菜系

湘菜