赤土畲[shē]族乡，位于江西省赣州市南康区西南部，是南康区下辖的一个乡。总面积142.13平方千米。赤土畲族乡东邻蓉江街道，南至浮石乡和大余县，西至崇义县，北至横寨乡。根据2018年末的统计数据，赤土畲族乡的户籍人口为52,028人。截至2020年6月，该乡下辖1个社区和17个行政村。赤土畲族乡因红壤资源丰富且产赤金而得名。2001年，赤土镇撤销建制，改设为赤土畲族乡，成为江西省唯一的少数民族乡，也是赣州市唯一的少数民族乡。2018年末，赤土畲族乡有25家工业企业，其中1家为规模以上工业企业，有3家营业面积50平方米以上的综合商店或超市。 历史沿革
赤土乡红壤甚多，又产赤金，赤土以此得名。以驻地村赤土圩命名。解放初属浮石区赤土、爱莲两乡和蓉江区的武功乡一部分。合作化时属赤土区的赤土、爱莲、莲塘、武功四乡，有赤土、青塘、莲塘、爱莲等19个高级社。