柠檬酸铵

白色潮解粉末状的化学物品
柠檬酸[ǎn],又称柠檬酸三铵,是一种白色潮解粉末或结晶,分子式为C6H17N3O7。它易溶于水,熔点时有分解,具有低毒性。其水溶液呈弱酸性。

基本介绍

柠檬酸铵
【CAS:】3458-72-8
英文名称】ammonium citrate 、Triammonium citrate