葱油

由葱、生油等制成的调料
葱油是以食用油、葱段、食盐为主要原料的调味品,辅料是味精等。它具有独特的白色咸香味,常用于拌食禽、蔬、肉类原料,如葱油鸡葱油萝卜丝等。[1][2]

制作方法

用料
生油、葱末、盐、味精。
步骤