山稻
能种活在缺水山丘地的稻米
条目
历史版本
山稻是个古老稻种，许多地方品种无名无姓，也不知来源。它产量极低，但耐旱性却很强，深扎于贫瘠的山地上顽强生长，只在与世隔绝的山寨里才有小面积种植。随着社会经济发展，山稻大多已从土地舞台退出，消失在山野间。[1]
1932~1933年，中山大学农学院的研究人员在崖县（今三亚市）发现了“庞粒”的野生稻种，在保亭亦有类似的野稻栽培种发现。山兰，又称“山栏”。史料记载：“山稻，种于内图及黎山中，林成灰，因灰为粪，不需牛力，以锥土而播种焉，不加灌溉，自然秀实，连岁有收，地乃去之，更择它处。”根据大量史料的记载，民国时期，山兰稻的种植在海南岛西部地区仍旧普遍，新中国成立后，优秀水稻品种的广泛种植，才慢慢使山兰稻的种植面积减少。[2]
概述
史书记载：“山稻，种于内图及黎山中，燔林成灰，因灰为粪，不需牛力，以锥土而播种焉，不加灌溉，自然秀实，连岁有收，地乃去之，更择它处。”在古代黎族人便首先适应所居地区的山地缺水特性，艰苦开发出了增产粮食的稻种，使用刀耕火种方法在山上量产。1932-1933年，中山大学农学院的研究人员在崖县(今三亚市)发现了“山稻庞粒”的野生稻种，首次开始科学化研究和现代化种植。