面包坊
面包坊
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《面包坊》是2005年科学出版社出版的图书，作者是陈郁芬。
内容介绍
《面包坊》主要内容有：
汤种面包
的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、
甜面包
、红豆面包、
布丁面包
、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、
蔓越莓
菠萝面包、
汉堡
、肉桂面包、椰子面包等。
作品目录
汤种面包的由来
