亳菊是菊科植物，菊的干燥头状花序，朵大、色白，主产安徽省亳州市。[2]亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，花瓣离散，类白色，中心部分微带黄色，体轻，质柔润，气清香，味甘、微苦。《中国药典》冠以“亳”字的道地药材，是四大亳药之一。[1][3]具有散风清热，平肝明目，清热解毒等功能。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈[yōng]肿毒。人们常用此做药枕，亦健身避秽。[2] 2014年，原中华人民共和国农业部正式批准对“亳菊”实施农产品地理标志登记保护，2016年，在中国品牌价值评价中亳菊品牌价值7.27亿元，2016年，亳菊 获中国（安徽）名优农产品交易会展览会金奖，2017年，亳菊入选安徽“十大皖药”基地建设品种。[1][3]2022年，国家知识产权局批准亳菊实施地理标志产品保护。[4]保护范围为亳州市谯城区，涡阳县义门镇、陈大镇、牌坊镇、花沟镇、龙山镇、涡南镇、星园街道，蒙城县小涧镇、岳坊镇、马集镇等42个乡、镇、街道现辖行政区域。[1][3] 产品特点
亳菊为头状花序，疏松，黄色。花序直径1.5厘米～3厘米，总苞片3层～4层。舌状花白色或微黄色，8层～12层，每花序由舌状花200朵左右。管状花少，花基部有膜质鳞片。