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老村长酒-抖音百科
老村长酒,是黑龙江老村长酒业公司生产的“老村长”牌系列白酒,纯粮酿造,好喝不贵,历经二十多年发展,已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比"国民白酒"。被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品,[1]在低端白酒中占据着一定的市场。[2] 老村长酒原料为水、高粱、小麦、大米、糯米和玉米,[2]该酒的工艺和文化,源起于清道光年间创立的著名白酒老号“永兴复烧锅”。宋金时期,中国白酒蒸馏工艺于今哈尔滨地区始兴,后经数百年传承,白酒酿造在该地长盛不衰。清道光五年,“永兴复烧锅”集百家大成,以巅峰工艺,于今哈尔滨双城地区创号。历经岁月,世事转承,当代酒人梅章记将永兴复老号发扬光大,研旧制、复古法、融科技,将其酿造工艺再度升华,并以此为基础创办永兴复酒业和老村长酒业。[2] 2017年,老村长酒与以欢笑合作伙伴的身份结缘于CCTV-1《欢乐中国人》第一季,又于2018年以独家冠名的身份相约CCTV-1《欢乐中国人》第二季。老村长酒不仅借助中央电视台综合频道的平台力量进一步提升品牌的影响力、树立强大的品牌形象,更是通过CCTV-1《欢乐中国人》第二季的节目内容传递品牌“每时每刻,简单快乐”理念。[3]2022年4月29日,老村长酒业有限公司向双城区捐赠500万元,助力双城区疫情防控[4]。 历史沿革
老村长酒的工艺和文化,源起于清道光年间创立的著名白酒老号“永兴复烧锅”。