生炒水鸭片

生炒水鸭片
生炒水鸭片，原料有水鸭肉片400克，青椒150克，笋50克，蛋白1只，葱段10克，味道可口。

基本介绍

材料
主料：水鸭肉片400克，青椒150克，笋50克，蛋白1只，葱段10克。
配料：上汤100克，猪油750克（耗50克），味精、精盐、白糖、苏打粉、麻油、薯粉水少许。