冯龙云
冯龙云
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冯龙云,非物质文化遗产《马豫兴老字号》 传承人。
人物简介
冯龙云,男,
汉族
,1946年11月生,
开封市
马豫兴肉禽公司技术总监,1965年从师于王保山。他制作的
桶子鸡
多次被评为省优、部优产口,并被
中国烹饪协会
认定为“中华名小吃”,2001年被省烹协授予“
河南
烹
饪
[
rèn
]
(单项)名师”,4次被聘为商业部
家禽
制品优质产品评审委员。