鲜切花

从活体植株上剪切下来的植物材料
鲜切花(外文名:fresh cut flowers,又称切花[1]),是指自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称。[2]
鲜切花包括切花、切叶和切枝等[1],是花卉装饰艺术中体现色彩和生命力的重要物质材料,可用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花、胸饰花等花卉装饰。[1]常用的鲜切花有月季、菊花、康乃馨非洲菊红掌、唐菖蒲等。[3][4]
鲜切花的保鲜和贮藏一般要求和做法为:在保证开花和使用的前提下尽早采收,并尽快放入水中防止花萎蔫;依据花柄长度、花朵质量和大小、开放程度、小花数目、叶片状态等对鲜切花进行分级;包装贮运前,可进行预冷处理;根据花卉品种、贮藏及运输方法的不同,采用不同的包装设施和方法;最后,按照鲜切花种类和需求,选择干藏或湿藏等贮藏方法。[1]在鲜切花进口方面,德国居世界第一位,每年进口花卉达8亿美元。[5]

相关概念

GB/T 18247.1-2000国家标准对鲜切花的定义是指自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果的统称,其内可包括切花、切叶、切枝和切果等。[2]