橙桑
桑科橙桑属植物
条目
橙桑（学名：Maclura pomifera）[1]，又名橙、马苹果、弓木、奥塞奇橙（Osage orange），因果实外观像脑的形状，俗称猴脑果。原产于美国中部，现在中国的辽宁大连、 河北秦皇岛及平山县等地有引种栽培。[2]
形态特征
橙桑的树冠疏展，树皮黄褐色，具深沟槽；皮孔近圆形，明显，浅黄色；枝绿色，幼嫩时被白色柔毛；长枝具刺，短枝上的刺生于无叶枝腋。叶厚纸质，幼嫩时被柔毛，后脱落，卵形或卵状椭圆形，长5-12厘米，宽4-8厘米，全缘，两面绿色，无钟乳体，先端渐尖，基部宽楔形至圆形，基生侧脉短，侧脉5一6对；叶柄长1.5-5厘米。雄花多数，组成圆锥花序，长2.5-3.5厘米；雄花具梗，花被片分离，花丝短，花芽时内折，无退化雌蕊；雌花序扁球形头状，雌花花被片4，苞片附着于花被片，花被片内面具2黄色腺体，子房不陷入花序轴内，花柱分枝或不分枝，长9-20毫米。聚花果肉质，近球形，直径8-14厘米，顶部微压扁，表面成块状，成熟时黄色，有香味；核果卵圆形，长9-10毫米，先端尖，子叶扁而厚，胚根斜上，内弯。[3]
食用
桑橙肉质的果实会散发一股柔和的香味，类似西瓜的味道。果实味苦，虽然没有很强的毒性，如不慎食用时会导致呕吐，并不适合人类食用。