丝瓜鲫鱼汤

以鲫鱼为主料制成的家常菜
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丝瓜鲫鱼汤是一道简单的家常菜，主料是丝瓜、鲫鱼。

制作材料

调料：猪油（炼制）75克，大葱15克，姜8克，盐8克，味精2克，料酒25克，胡椒粉1克。

特色

汤汁乳白光亮，鱼嫩汤鲜清香。