首届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛于2018年12月16日,在珠海大剧院中心广场举行。来自大湾区(香港、澳门特别行政区和珠三角九市)的33名粤菜大厨经过激烈比拼,最终珠海代表队的蒋栋强获得总分第一名,成为首届大湾区粤菜“厨神”。 赛事简介
本次大赛由广东省人社厅、珠海市政府联合主办,珠海市人社局、珠海市餐饮协会、珠海市厨师协会共同承办。大赛以“弘扬粤菜文化,助推乡村振兴”为主题,是贯彻落实“粤菜师傅”工程、推进粤港澳大湾区建设、助推乡村振兴的一项重大创举,也是弘扬工匠精神、培育南粤工匠、进一步提升粤菜文化品牌影响力的重要平台。[1] 获奖情况