清顺治十八年(1661年),属涛山乡一甲。民国三十一年(1942年)1月,分为石滓、柳塘2乡。1973年,改名石滓公社。1980年,公社改乡。2015年,撤乡置镇。2019年12月,柳塘乡并入。截至2020年6月,石滓镇下辖2个社区和10个行政村。
2018年,石滓镇有工业企业8个,其中规模以上1个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市20个。根据第七次全国人口普查结果,截至2020年11月1日零时石滓镇常住人口20047人。[1]
行政区划
2011年末,石滓镇辖石兴1个居民委员会;升坪、中城寨、冷水、大步口、晒金、朱家寨、花房、六角、长龙9个村民委员会,下设6个居民小组,90个村民小组。