迷你小蛋糕
由鸡蛋、小麦粉制成的小点心
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条目
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迷你小蛋糕是用
鸡蛋
、
白糖
、
小麦粉
为主要原料。以牛奶、
果汁
、奶粉、
香粉
、
色拉油
、水,
起酥油
、
泡打粉
为辅料。经过搅拌、调制、
烘烤
后制成一种像海绵的小点心。比普通
蛋糕
要小很多,适合小朋友的胃口去吃,观赏起来相对可爱Q小。
[1]
[2]
做法
做法一
用料
食材
用量
低筋面粉
35克
玉米淀粉
15克
鸡蛋
(蛋白
蛋黄
分离)
2个
玉米油
30克
细砂糖
25克
牛奶/酸奶
50克
柠檬汁
5滴