平江红茶

平江红茶
平江县征收厘金始于咸丰五年,以红茶为大宗,稍有广货、药材等项,岁课税钱10万串。咸丰七年,增设晋坑、张家陂两个分局,专收茶厘,茶事收庄即撤。光绪年间,每百斤红茶抽厘一两五钱,折合银洋二元二角五分。

正文

位于湖南省东北角的平江县,周边有黄龙、幕阜、连云、福寿四大天然屏障,山脉绵亘,丘陵起伏,形成大大小小的盆地。源于大山沟、自东向西流的汨罗江,汇集着无数支流,宛延横贯于境内,流程三百华里。全县“七山一水一分田,半分道路半庄园”,气候温和,雨水量丰富,无霜期长,泥沙土壤,适宜茶叶生长,有利茶叶生产发展。
平江人历来饮茶、种茶,经明、清两代,平江茶叶产业有了相当规模。咸丰前后成为平江著名特产,外销欧亚各国。光绪年间,平江茶叶曾摘取“湘红大地”的美誉。全县有茶行40余家,遍布大小集镇,客商云集,每年输出红茶5~6万箱。光绪三十一年,水运汉口外销红茶6.1万箱(每箱77斤),另有内销茶叶1.8万多包(每包50斤),共计销量2800吨,居全省首位。
说起平江的茶叶历史,元代的税务官是卓著功勋的。元惠宗至元二年(1336),县设税务[xiè]署,下设杨柳湾(今西江乡杨梅江)茶司提领,张廷举任税务副使。为培植茶业,秉承旨意,“核减税亩漕粮,以茶引税银10两替之”,同时,引进良种,鼓励种植,乃是平江茶叶生产兴起的奠基人。从鸦片战争起,外国列强入侵中国,清军屡战屡败,与国外侵略者多次签订丧权辱国的议和、割地、赔款、通商等条约,由于勒索巨额赔款,造成国库枯竭。国内太平天国革命军兴起,百万农民造反,摧枯拉朽,占领了将近大半个中国。内忧外患,搅得清政府焦头烂额。清王朝为了挽救危机,责成各省举办团练武装,用以镇压革命。鉴于国库空虚,军费无着,遂于咸丰三年开办厘金,协济军饷。