GB/T 5009.43-2003《味精卫生标准的分析方法》(Method for analysis of hygienic standard of monoso-dium glutamate)于1981年首次发布,1996年11月进行第一次修订。GB/T 5009.43-2003《味精卫生标准的分析方法》从实施之日起,同时代替GB 2720—81。由中华人民共和国卫生部提出。主要起草单位:北京市食品卫生监督检验所、国内贸易部北京食品酿造研究所、山西省卫生防疫站。主要起草人:丁秀英、 胡克强、钟冠山、朱荭[hóng]、孟海鹰。GB/T 5009.43-2003《味精卫生标准的分析方法》由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 正文
基本信息
标准号 StandardNo: GB/T 5009.43-2003
中文标准名称 StandardTitle in Chinese:味精卫生标准的分析方法