红粉佳人（Pink Lady）是一款起源于1912年英国的知名鸡尾酒，最初是为海泽尔·多思而创作。这款鸡尾酒在1944年在美国的百老汇舞台剧《生日快乐》中广为人知，成为备受推崇的经典鸡尾酒之一。[1] 红粉佳人的配方包括柠檬汁、牛奶、蛋清、君度酒、石榴汁糖浆和金酒等原料。制作过程需要使用摇酒壶和量酒器，最后装饰以红樱桃。[1] 这款鸡尾酒的特点是色泽艳丽、口感润滑、酒度适中。石榴糖浆与白色蛋清的淡淡粉红色使其看起来迷人，而糖浆的甜味与金酒的苦涩相互融合，呈现出诱人且和谐的口感。因此，红粉佳人成为了备受女性喜爱的一款鸡尾酒。[1] 历史起源
红粉佳人（Pink lady）这款酒是1912年的时候在 伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。