蔬菜炖羊排

蔬菜炖羊排
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蔬菜炖羊排是一道由羊排肉、番茄等食材制成的食品。

原料

羊排肉500克（切大块）、番茄2个（去皮切块）、胡萝卜1根（切滚刀块）、西兰花半颗（掰成小朵）、洋葱1个（切丁）、大蒜2瓣（拍碎切末）、番茄酱1大勺、高汤500ml、香叶2-3片、盐和黑胡椒粉适量。

做法

1-2、平底锅烧热，不用放油，放入羊排煎至两面微焦，会有羊油跑出来，盛出备用；