汉斯·费歇尔（Hans Fischer，1881年7月27日-1945年3月31日），德国生物化学家，1930年诺贝尔化学奖得主。他在血红素和叶绿素的结构研究领域做出了开创性的工作，特别是在人造血红素的合成上取得了重大成就。费歇尔的研究对医学和生物化学产生了深远影响。
人物经历
汉斯·费歇尔出生于德国法兰克福的美茵河畔的赫斯特（现为法兰克福的一个城区），父母分别是技术高等学校斯图加特分校的私人讲师兼卡勒公司董事尤金·费舍尔博士和安娜·赫德根。他在斯图加特的一所小学上学，后来在威斯巴登的“人文学中学”上学，并于1899年入学。 费歇尔先后在洛桑大学和马尔堡大学攻读化学和医学，1904年获得马尔堡大学化学学位。1906年和1908年分别获得医学执照和医学博士学位，毕业后成为埃米尔·费歇尔的助手。 