红烧肉闷蛋
由五花肉快、鹌鹑蛋制成的食品
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红烧肉闷蛋是一道菜品，主料是
五花肉
快、
鹌鹑蛋
、葱姜蒜大料
十三香
。
做法
做法一
用料
食材
用量
五花肉
（下五花）
500克
生抽
20克
盐
3克
糖
15克
生姜
1块
葱
适量
油
适量
料酒
小半碗
花椒
少许
八角
少许
香叶
2片
桂皮
1块
