黑羊

产于新疆和田地区的多胎羔皮用羊
策勒黑羊(英文名:Qira black sheep),是一个中国多胎羔皮型绵羊地方品种,[4][1]集中分布在新疆和田地区策勒县策勒乡团完加依村及周边6个村。[4][9]策勒黑羊来源无文字记载。大多数说法是,在新疆和田地区本无羔皮羊的存在,而是以饲养白色的和田羊为主,虽然有些地方存在有黑色的羊只,但并不具羔皮羊的特征。约在19世纪由经商、朝圣的本地人吐尔的阿洪从中亚安集延乌兹别克斯坦城市)等地带回的卡拉库尔黑羔皮羊与库车黑羔皮羊,与当地母羊杂交而来。[6][7][9]
策勒黑羊成年公羊平均体长约为67厘米,成年母羊平均体长约为64厘米,[10]成年两性个体体重约在28~64千克之间。[5]成年个体毛色多为黑色,其头部窄长,公羊多数具有大螺旋形角,角尖向上向外伸出,母羊大都无角。[6][7][8]当地牧民判断是否纯种的策勒黑羊,一般从黑色的蹄子、黑色的尾巴来判断。[7]策勒黑羊具有活泼机灵、适宜粗饲、抗病力强、适应力强的习性特点。[7][9]
大部分策勒黑羊以生产羔皮为主,[6][7][5]羔皮毛卷紧密、花纹一致,可制作成妇女小帽、男用皮帽、皮领、大衣等。[8][1]策勒黑羊肉质优良,味道鲜美浓郁,膻味淡,[6][7][5]可用于烤全羊[5]截止2023年,策勒黑羊现存约为3万只左右。[7]由于环境、饲养管理、混交杂交、市场等问题,策勒黑羊产业发展受到制约。[6][5][4]在2021年,策勒黑羊被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。[11]

培育历史

策勒黑羊来源无文字记载。大多数说法是,在新疆和田地区本无羔皮羊的存在,而是以饲养白色的和田羊为主,虽然有些地方存在有黑色的羊只,但并不具羔皮羊的特征。约在19世纪由经商、朝圣的本地人吐尔的阿洪从中亚安集延乌兹别克斯坦城市)等地带回的卡拉库尔黑羔皮羊与库车黑羔皮羊,与当地母羊杂交而来。[6][7][9]但也有学者认为民间为了生产黑羔皮,进而广泛选择花卷好的多胎个体作种用,经过长期对当地羊的选育,形成了现在的策勒黑羊[8]