八里湾镇
河南省开封市祥符区下辖镇
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八里湾镇是河南省开封市祥符区下辖镇，地处祥符区东部，东与罗王乡接壤，南与陈留镇为邻，西连兴隆乡，北接杜良镇。截至2025年9月，镇域总面积81.8平方公里，耕地总面积8.3万亩，全镇下辖23个行政村，77个自然村，农业人口5.6万。[1]
八里湾镇土地肥沃，气候宜人。1949年八里湾镇名为八里湾乡，属第三区；1958年八里湾镇建幸福人民公社；1984年八里湾镇名为八里湾乡，属开封县；2014年撤销开封县，设立祥符区，八里湾镇属祥符区。[2]八里湾镇交通便利，陇海铁路、312省道和日（日照）南（南阳）高速公路从镇境腹地穿过，区道陈八公路、开罗公路贯穿其间，直达周边6个乡镇，110公里的环村道路通达全镇77个自然村。[2]
八里湾镇盛产小麦、玉米、棉花，是开封县有名的小粮仓，粮食总产、单产历年在开封市93个乡镇场中名列前茅。该镇劳动力资源丰富，每年生产小麦4000万公斤，玉米3000万公斤、棉花600万公斤。八里湾镇是河南省“科技示范镇”、开封市“农业结构调整示范乡镇”。[2]2011年 度八里湾镇GDP总数88975万元，同比增长14%，农民人均纯收入达5816元。[3]八里湾镇是一个农业大镇，是全国农业技术推广先进单位、河南省粮食生产百强乡镇、开封市粮食状元乡镇。[3]
八里湾镇拥有大量的优秀乡镇企业。1995年东里挂面面粉有限公司的“东盛”品牌获得国际博览金奖；1996年东里面粉一厂、东里面粉二厂、 东里挂面一厂、东里挂面二厂获得县市政府一致好评，“东盛”品牌获得中国驰名商标。予东机械厂生产的5TFA—45型一次净脱粒机获国家专利、国家级金奖，1999年实现产值2600万元，利税120万元，1998、1999两年产销率均为100%。[3]