『Princess Holiday～転がるりんご亭千夜一夜～』（プリンセス?ホリデーころがるりんごていせんやいちや）是日本PC游戏公司AUGUST于2002年9月27日发售的18禁恋爱美少女游戏。正式汉化名为：《Princess Holiday ～回转苹果亭的一千零一夜～》。简称《公主假日》 游戏背景
本作为AUGUST公司第二作，也是该公司在从同人发展为商业公司期间的转型作。以唯美的画风，靓丽的人设，丰富的故事，精彩的情节在日本广受好评。本作具有流畅飘逸的语言风格，宁静祥和的环境氛围，朴素动人的爱情故事，构思精巧的情节设定，在2002的GAL业内综合水平上堪称上品。尤其是大结局出乎意料的惊奇设定，令玩家震撼不已，赞不绝口
本作并和前作《バイナリィポット》，以及后作《月は东に日 は西に～Operation Sanctuary～》共同组成AUGUST早期的三部曲，并于2004年发布整合了前三作人物，附加了大量小故事，番外篇以及《月は东に日は西に》天崎美琴和藤枝保奈美线的AfterStory的FanDisk《AUGUSTFAN BOX》作为该公司的第四作