鲫鱼双色丸子汤

鲫鱼双色丸子汤
肉糜，葱花，青鱼肉，鲫鱼，料酒，盐，鸡精，姜1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。 2.青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、入搅拌机打成泥，做成鱼丸下沸水烫熟定型。 4.加盐、鸡精、调味，放入两种丸子同煮开，撒葱花。

材料

肉糜，葱花，青鱼肉，鲫鱼，料酒，盐，鸡精，姜

做法

1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。